Diner Huwelijk Tuinfeest
TIJS komt op lokatie. Dat kan bij iemand thuis zijn, maar eigenlijk op iedere plek waar iets te vieren valt. Hij kookt voor 2, 4 of 180 man en precies dat wat je graag hebben wilt. Trakteer je gasten op bijzondere hapjes, een heerlijk diner of een zomerse barbecue. Borden en bestek neemt TIJS mee. Dit geeft een mooi gedekte tafel en na afloop: geen afwas.
Een paar voorbeelden ...Knapperige salades, mooie stukken vis en vlees op het vuur met lekker boerenbrood erbij. Alles goed op smaak met net de juiste garing. Een feestmaal waar de zomer van afstraalt.
In rondes geserveerd
Kippendij met knoflook en citroen
Gemengde sla van rucola, veldsla en paprikadressing
Tonijnfilet aan een stuk, met rode peper en marjoraan
Witlof met sinaasappel, hazelnoot en saffraan
Lamskoteletten met knoflook en komijn
Bulgur met pepterselie, lente-ui, tomaat en komkommer( Plus handen vol kruiden)
Gehele entrecôte
Gegrilde courgette