Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

En er is meer

Op deze site worden veel voorbeelden gegeven van wat TIJS eerder heeft gekookt. Ze zijn bedoeld om je een idee te geven van wat er allemaal mogelijk is. Wil je iets heel anders, dan kan dat. Samen komen we tot een concreet plan. Ter illustratie, nog een paar voorbeelden

Een paar voorbeelden ...

De aula van een school werd omgebouwd tot een middeleeuws, Italiaans marktplein. Om het gezellige terras stonden verschillende podia waar gedurende de avond voorstellingen werden opgevoerd. TIJS serveerde op grote dienbladen diverse Italiaanse lekkernijen aan het publiek.

Op dienbladen geserveerd

Pomodorisoep met pesto
Pizza met gerookte mozzarella, spinata romana en verse tomaat
Pittige kipkluifjes
Mini gehaktballetjes in tomatenknoflooksaus
Caprese in het klein
Uitjes, rode wijn, salie en caciatore worst
Sardientjes en komkommer
Paprika met geitenkaas en lente-ui
Pastasalade met kip, selderij en zongedroogde tomaat
Pastasalade met rode pesto
Tomatensla met witte ui en balsamico-azijn
Gegratineerde portobello met geitenkaas, pijnboompitten en honing
Olijven gemarineerd in knoflook en rozemarijn
Vers brood met olijfolie, balsamico-azijn en grof zeezout

Profiteroles met chocolade en verse aardbeien
Panetone met roomboter en amaretto




©2018, Tijs | Ontwerp: nieuwbestand