Tijs kookt voor u

Bijvoorbeeld Buffet of Receptie of Diner of iets anders?

Tijs kookt met u

Trouwen

Heerlijk eten samen met de mensen om wie je geeft? Als je gaat trouwen is het belangrijk dat dat goed geregeld is. Of het huwelijk nu plaatsvindt bij je ouders in de achtertuin of op een romantische plek in het bos. In ontspannen sfeer maakt TIJS een mooi diner of buffet. Ook verzorgt hij hapjes tijdens feest of receptie.

Een paar voorbeelden ...

Na de trouwerij komen de gasten tegen het eind van de middag bijeen om bij het bruidspaar thuis te eten. TIJS staat in de keuken en maakt voor het gezelschap een tafel vol zomerse gerechten.

Quiche

Geitenkaastaart met paddestoelen en brocoli
Taart met kip, gorgonzola, paprika en tomaat

Salades

Salade van wilde spinazie, radichio en licht gefermenteerde paprika
Pastasalade met rode pesto, zwarte olijven en kappertjes
Mooi assortiment van gegrilde groenten
Salade van courgette, rucola en gerijpte balsamico

Vis/VLees

Gehele zalm met veel verse kruiden in folie

Longhaas met groene asperge, saffraanyoghurt, eieren en paddestoel
Dungesneden kalfsmuis met salsa verde en Amsterdamse uitjes

 



©2018, Tijs | Ontwerp: nieuwbestand